Wijn- en lunchbar Wine Hasselt is over te nemen

Standaard

wine 15

Wijn- en lunchbar Wine in de Kapelstraat is gesloten en staat over te nemen. Het pand van de Kerkfabriek is heel goed gerenoveerd en ingericht. Geïnteresseerden voor de overname van het handelsfonds kunnen zich wenden tot Troostwijk.

Advertenties

Retrooz Hasselt tijdelijk drie dagen per week open

Standaard

retrooz 10

Tijdelijk is bistro Retrooz op het Dusartplein enkel toegankelijk op dinsdag, vrijdag en zaterdag, telkens tussen de ochtend en 15u. Dit geeft de uitbaters de kans en ruimte om een exploitatiepartner te vinden voor het horecagedeelte en de winkel eindelijk opnieuw te kunnen openen.

https://www.facebook.com/Retrooz.Belgium

Olivier Vanderlinden pakt uit met Speculaas Jenever op Dag van Hasseltse Speculaas op 18 november 2017

Standaard

speculaas 2015 2

De jaarlijkse Dag van de Hasseltse Speculaas in een organisatie van de Orde van de Hasseltse Speculaas vindt plaats op 18 november 2017 tussen 11 en 17u op het Dusartplein. Naast alles wat te maken heeft over Hasseltse speculaas stelt stoker Olivier Vanderlinden zijn nieuwste destillaat voor, de Speculaasjenever. Zeker een bezoekje waard!

http://www.speculaasorde.com

http://stokerijvanderlinden.be

Lesley concerteert op 18 november 2017 in Brassaville Hasselt

Standaard

lesley

Zangeres Lesley komt op zaterdagavond 18 november 2017 langs bij brasserie Brassaville op de Hasseltse Havermarkt voor een optreden. Daarna volgt een afterparty. Allen daarheen!

Hasseltse horeca in Gault&Millau 2018

Standaard

gm 1

Naast Jo Grootaers van restaurant Altermezzo in Tongeren als beste jonge chef van Vlaanderen en De Stadt van Luijck van Michel Neven en chef Pajtim Bajrami in Sint-Truiden met gerechten van lokale producten als ontdekking van het jaar in de  Gault&Millau 2018, staat ook heel wat Hasseltse horeca vermeld in deze restaurantbijbel. Hasseltse nieuwkomers zijn De Vork van Luc Bellings, Rosch en Bistro Artchoc. JER heeft samen met vier andere eethuizen een half puntje minder dan De Kristalijn uit Genk. Figaro en De Kwizien zijn gelijkwaardig in G&M 2018. Ogst, Vous-lé-Vous, Arlecchino, ’t Kleine Genoegen, Rosch en 6 Zinnen hebben dezelfde score. ’t Kookpunt, Osteria Moretti, Bistro Nano en Taratata krijgen een lagere score. La Fontanella, L’Aperi Vino, In de Zwaan, Crudo, Kaaiman en Bar Tre sluiten gelijkwaardig de rangschikking.

De Slagmolen uit Opglabbeek is Limburgs beste restaurant volgens G&M 2018 met 18/20, gevolgd door La Source uit Lanaken en het Tongerse Magis, beiden met 17/20. Daarna volgen:

16,5/20
– De Kristalijn (Genk)

16/20
– JER (Hasselt)
– De Mijlpaal (Tongeren)
– Innesto (Houthalen-Helchteren)
– Vivendum (Dilsen-Stokkem)
– Cuchara (Lommel)

15,5/20
– De Stadt van Luijck (Sint-Truiden)
– Altermezzo (Tongeren)
– De Vork van Luc Bellings (Hasselt)

15/20
– De Fakkels (Sint-Truiden)
– La Botte (Genk)
– De Kwizien (Hasselt)
– La Feuille d’Or (Dilsen-Stokkem)
– Figaro (Hasselt)

14/20
– Hof De Draeck (Voeren)
– Ogst (Hasselt)
– Hostellerie Mardaga (As)
– Vous-lé-Vous (Hasselt)
– Aen de Kerck van Melveren (Sint-Truiden)
– Bistro Bis by Magis (Tongeren)
– Zoethout (Wellen)
– Koeckhofs (Hamont-Achel)
– Food Emotions (Hamont-Achel)
– Arlecchino (Hasselt)
– ’t Kleine Genoegen (Hasselt)
– Le Cinqième (Zutendaal)
– Eetboetiek Jurgen (Hasselt)
– Rosch (Hasselt)
– 6Zinnen (Hasselt)
– Ratatouille (Maaseik)

13/20
– Lucie en Jimmy (Tongeren)
– ’t Pure Genot (Maaseik)
– Aldeneikerhof (Maaseik)
– Au Nom de Dieu (Dilsen-Stokkem)
– De Poorterij (Dilsen-Stokkem)
– Mondevino (Borgloon)
– Laurus (Heusden-Zolder)
– Coco Pazzo (Sint-Truiden)
– Osteria Cellini (Maasmechelen)
– Le 54 (Tongeren)
– Kookpunt (Hasselt)
– Sjalotte (Tongeren)
– De Weijers Hoven (Hoeselt)
– Op Den Blanckaert (Bilzen)
– ’t Vlierhof (Bilzen)
– La Piazza (Lanaken)
– De Marmiet (Bocholt)
– Gusto (Genk)
– De Molen (Genk)
– The Thrill (Genk)
– Partaasch (Genk)
– La Cocotte (Lommel)
– Fleurie (Peer)
– L’Uno con Altro (Peer)
– ’t Fornuisje (Peer)
– La Strada (Maasmechelen)
– Osteria Moretti (Hasselt)
– Bistro Nano (Hasselt)
– Taratata (Hasselt)
– ’t Vuchterhoes (Maasmechelen)
– Spoon (Maasmechelen)
– Bistro De Pepermolen (Neerpelt)
– Bellavia (Neerpelt)

12/20
– De Loteling (Maaseik)
– Bienvenue (Maaseik)
– De Cantarel (Voeren)
– L’ Angelo Rosso (Sint-Truiden)
– Casbar (Sint-Truiden)
– La Fontanella (Hasselt)
– L’ Aperi Vino (Hasselt)
– Het Burgemeesterhuis (Lommel)
– De Verleiding (Bilzen)
– Floc (Lanaken)
– Tiffany’s (Maaseik)
– La Posta (Genk)
– O Geros (Genk)
– In de Zwaan (Hasselt)
– Crudo (Hasselt)
– Kaaiman (Hasselt)
– Bar Tre (Hasselt)
– Da Gianni (Ham)
– Da Lidia (Maasmechelen)
– L’Anima (Neerpelt)

Rangschikking volgens Made in Limburg.

Chocoladehuis Boon Hasselt droomt van rode Kerstmis 2017 met nieuwe collectie

Standaard

Ook deze eindejaarsperiode pakt Chocoladehuis BOON uit Hasselt weer uit met een volledig nieuwe kerstcollectie, waarin alle creaties in het teken van de kleur rood staan. Maître-chocolatier Patrick Mertens en zijn team gingen aan de slag met zelfgemaakte miniatuurvormpjes en pincet om sprookjesachtige taferelen in openstaande chocoladen kerstballen te verwerken.

Een retro rood autootje van amper 3 centimeter met een miniscuul besneeuwde kerstboom op het dak of schattige blinkende rode laarsjes in een maagdelijk wit sneeuwlandschap. Misschien val je voor een fluweelzachte ‘chocolate moose’ met een glanzende rode neus of voor een kerstman die ondersteboven in de schoorsteen zit?

Wintersmaken 2017-2018

Uiteraard vind je naast de nieuwe kerstcollectie in het assortiment ook pralines met verrassende, nieuwe winterse smaken, zoals de overheerlijke smaak van petit-beurre. Andere wintersmaken zijn onder andere gebakken appel en kaneel; chicorei, hazelnoot en koffie; praliné krokant en à l’ancienne; kastanje, vanille en caramel.

Nieuwe koffiesmaken

Chocoladehuis BOON heeft ook drie nieuwe koffiesmaken in zijn assortiment. De Monsooned Malabar is een koffie gerijpt door de warme moessonwind in India, een 100% Arabica koffie met een kruidige, zoete en hartige smaak met nuances van
speculaas, karamel en aarde. Uit Oeganda komt de Bigusi AA met een zachte body en een smaak van citrus en passievrucht. De AA kwalificatie geeft aan
dat de koffieboon tussen de 17 en 18 millimeter groot is. Tenslotte is er nog de Kivu 4 Lakeside uit Congo, een hoogwaardige Arabicakoffie met een uniek, pittig en intens aroma en een volle, spicy body en fijne zuurgraad.

De kerstcollectie 2017 is integraal beschikbaar bij Chocoladehuis BOON in Hasselt en deels bij Hop&Stork in Den Haag en Utrecht. Prijzen variëren tussen 28 en 70 euro. Chocoladehuis BOON is ook open op koopzondagen 17 en 24 december 2017.

http://www.chocoladehuisboon.be

https://www.facebook.com/BoonChocolates

Nieuwe broodjesbar in Hasselt zoekt personeel

Standaard

broodjesbar

We meldden reeds dat in de voormalige Mika’s Broodjesbar op de hoek van de Sint-Jozefsstraat en galerie De Ware Vrienden een nieuwe broodjeszaak komt. Daarvoor zoekt de eigenaar zowel fulltime als parttime personeel. Geïnteresseerd? Bel dan naar 0477/402. 404.