Dries Kerkstoel baat Cambrinus Hasselt uit UPDATE

Standaard

Na dertien jaar is liet kastelein Mieke Achten (61) de uitbating van de Cambrinus achter het monument van Van Veldeke in Hasselt en 34 jaar horeca-ervaring op haar palmares over aan Dries Kerkstoel (40).

mieke achten

Op dinsdag 1 september 2015 nam Dries Kerkstoel (40) het beheer van de tapkraan over. Tot en met woensdag 9 september 2015 blijft de Cambrinus dicht door werken. “Ik zal zeker niks veranderen aan de volksaard van het sinds 1870 bestaande café, behalve wat verfraaiingswerken”, aldus de nieuwe uitbater. Dries – die eerder al een tijdje Vintage Sounds Better uitbaatte in de Dorpsstraat om de hoek – heeft ervaring in tonnen aan- en afkoppelen en pintjes tappen. “De rest laat ik op me afkomen”, zegt hij in HLN. “De Cambrinus is en blijft een volkscafé, waar zowel jong en oud als rijk en arm van harte welkom is voor een consumptie, een babbel, gezelligheid of tijdens een live optreden. Die sfeer van Miekes zaak wil ik zeker met hart en ziel verderzetten”, besluit hij, met de ex-uitbaatster glimlachend op de achtergrond. We wensen Dries veel succes met zijn nieuwe uitdaging Mieke met haar verdere leven!

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s