Sandra Van Achter en Nico Van Meensel uit Hoegaarden runnen tussen 6 november 2015 en eind januari 2016 de pop-upbar Gin & Jazz aan de Hasseltse Zuivelmarkt in de voormalige lingeriewinkel, die in de nabije toekomst wordt afgebroken om er een doorsteek van te maken.
“Je kan bij ons dagelijks tussen de middag en middernacht – behalve op maandag – terecht voor een goede ginborrel uit 85 soorten om te consumeren in onze gelagruimte met plaats voor 30 personen. Ook serveren we drie bieren: Duvel, Wilderen en Hoegaarden. De gin wordt ook verkocht. Leuke jazzmuziek op de achtergrond vervolledigt de sfeer”, aldus Sandra Van Achter.