Brasserie Bordeaux pakt ook uit met nieuwe uitbaters

Standaard

Jos en Lutgarde van Brasserie Bordeaux in de Hasseltse Ridderstraat hebben hun goeddraaiende zaak overgelaten aan het koppel Koen Put (49) en Magda Schmidt (31) uit Kuringen. Bij de eerste eigenaar was de Bordeaux bekend voor zijn heerlijke pannenkoeken & later bij Jos en Lutgarde voor zijn mosselpot. Sinds dinsdag 12 april 2016 is Brasserie Bordeaux geopend met ronde en rechthoekige tafels en een onaangetast interieur. Koen Put heeft al jarenlange horeca-ervaring achter de rug in onder andere de Christoffel in Bocholt, als sous-chef in Saint-Paul in Lummen en het Sint-Hubertushof in Sint-Huibrechts-Lille & als chef in het Hasseltse Borrelhuis, Oud-Dommelhof in Neerpelt en in het inmiddels gesloten Bij de Burgemeester in Leopoldsburg. Beiden hebben elkaar bijna 10 geleden leren kennen in de horeca. De kaart bij Brasserie Bordeaux ziet er nog zeer eenvoudig uit met de betere huisbereide brasseriegerechten, in afwachting op een aanvulling van de menukaart. De eetzaak heeft een straat- en koerterras & is dagelijks open tussen 10 en 19u, behalve op zon-, maan- en feestdagen. Tijdens de sluitingsdagen kan Brasserie Bourdeaux wel worden geopend in geval van groepsreservatie van minstens 10 personen op 011/22 45 95 of op 0495/30 59 79.

https://www.facebook.com/BordeauxHasselt

3 gedachtes over “Brasserie Bordeaux pakt ook uit met nieuwe uitbaters

  1. Thijs Emma

    Kermis dinsdag 2016.Drukke dag.Tijdje moeten wachten, een 3 gangen diner, het was het wachten waard.
    Heerlijk, zeer mooie presentatie, vriendelijke patron.
    Gaan zeker terug.
    Reynders Alfons en Thijs Emma

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s