Baie Lekker Foodtruckfestival 2016 op Herkenrode is schot in roos

Standaard

Na Diest streek het Baie Lekker Foodtruckfestival de drie laatste dagen van juli 2016 neer op de binnenkoer van de Abdijsite van Herkenrode. Organisator Peter Paulussen uit Kermt koos het binnenerf van de abdij als schitterend passend decor voor zijn eerste foodtruckfestival op Hasseltse bodem. Tweeëntwintig foodtrucks het gezellige gekasseide binnenplein met in het midden zitbanken en tafels & een tentzeil voor muzikale animatie. “Ik ben zeer tevreden over de massale opkomst. Vrijdag was het maar matig, maar zaterdag zat het hier bomvol, net als zondagavond onder de sfeervolle verlichting”, aldus Peter Paulussen. Onder de 22 foodtrucks met internationale keuken – van Argentinië tot Mexico, van wraps en BBQ-burgers tot lekkere homemade drinks – was er wel wat speciale aandacht voor dranken uit Zuid-Afrika, meer bepaald aan wijnen en gins, streekbieren en gewoon bier met frisdrank. “Baie lekker betekent in het Zuid-Afrikaans erg lekker en er zijn talrijke foodtrucks te vinden om samen de inlandse wijnen te consumeren met de nodige muziek. Aangetrokken door de Zuid-Afrikaanse cultuur trek ik er regelmatig naartoe op reis en telkens ontdek ik meer gezelligheid ook op gebied van eten en drinken in Zuid-Afrika. Die cultuur wou ik naar België brengen en in combinatie met andere keukens en drinks is het Baie Lekker Foodtruckfestival ontstaan. Het resultaat is een succes met heerlijke gerechten en drinks, het merendeel aan 5 of 6 bonnetjes per stuk”, aldus Paulussen.  Er werden 15.000 bezoekers geschat.

https://www.facebook.com/baielekkerfoodtruckfestival

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s