Voor het programma ‘De truken van de foor’ in november 2016 op één waren Freek Braeckman en Julie Van den Steen op maandag 3 oktober 2016 te gast bij PXL Hogeschool in Hasselt. Ze volgden er de dagelijks gedragingen van de medewerkers van PXL Catering. “Waarom doet het gewoontedier mens telkens weer wat het doet? Met bluf, creativiteit en een zak vol truken van de foor gaan ze aan de slag met de grote en kleine keuzes die we maken”, doet Rudy Rampelbergh van PXL Catering even uit de doeken. Naast hem zijn ook Ben Lambrechts, Christoph Frenda, Annelies Thomas & Pieters keuken te zien in ‘De truken van de foor’. We zijn benieuwd naar het resultaat.
de smaak van de horeca 