L&M Band en Jos Tuts doen Hasselt (Z)wingen op 11 juli 2017 op Molenpoortplein

In plaats van Hasselt Ziiingt laten de L&M Band met een Nederlandstalig repertoire en Jos Tuts met een Hasselts dialectisch repertoire Hasselt (Z)wingen op dinsdag 11 juli 2017 vanaf 19u op het Molenpoortplein met enkele foodtrucks en veel gezelligheid. De liedjesteksten worden geprojecteerd op een groot scherm, zodat iedereen kan meezingen en desnoods ook -dansen. Samen repeteerden de L&M Band en Jos Tuts aan de Maas in Kanne. Staande zie je Jos Roofthooft, de moppentapper van Diepenbeek. Hij presenteert de avond. Jij komt toch ook?

http://www.feestcomitehasselt.be

Hasselt Z(W)ingt op 11 juli 2017 op Molenpoortplein

Ter vervanging van het stopgezette Hasselt Zingt is er op 11 juli 2017 vanaf 19u Hasselt Z(W)ingt in een organisatie van het Hasselts Feestcomité, die een traditie op de Vlaamse Feestdag verderzet op het Molenpoortplein. De L&M Band brengt Nederlands repertoire afgewisseld met liedjes in het Hasselts dialect door Jos Tuts voor een meezingend en eventueel dansend publiek, dat de muziekteksten geprojecteerd ziet op een groot scherm, terwijl presentator Jos Roofthooft instaat voor de stem van de muzikale avond. Nadien volgt nog een afterparty. Volgens evenementenschepen Gerald Corthouts blijft Hasselt Z(W)ingt gezellig, maar wel kleinschaliger.

http://www.feestcomitehasselt.be

Ginstreet Hasselt is goed op weg om tegenhanger van Jeneverfeesten te worden

De eerste Ginstreet van Gin & Tonic Shop Hasselt is een succes van formaat geworden voor meer dan drieduizend bezoekers en gin- en gintonickenners uit Limburg, Vlaanderen en Nederland. In de Hasseltse Dorpsstraat en op het pleintje van het standbeeld van Veldeke stonden 25 kraampjes van ginstokers en -handelaars die het publiek gratis lieten proeven van meer dan 100 ginsoorten. Ook Limburg was goed vertegenwoordigd in dit ginlandschap. Zo waren van de partij: Luc Vannitsen met zijn Cavalieri, de Gin Citrus van Luc Bollen, de Errant Man van Guido Quintens en een distillaat van Olivier Vanderlinden die volop bezig is met zijn nieuwe jenever tegen de Jeneverfeesten 2017, Kroost Gin van De Korhaan, Lavendel Gin van Emiel Knaepen en last but not least de Buffel van Thomas Buffel van KRC Genk. Vocal Fun zorgde voor het muzikaal gedeelte en er was ook een tombola voor çavaria. De beleving in de Dorpsstraat en bij cafés Van Veldeke en Cambrinus zat er zeker in. Zo erg zelfs dat organisator Peter Landerloos besloot met de motiverende woorden: “Ik wil Ginstreet Hasselt laten uitgroeien tot een waardige tegenhanger van de Jeneverfeesten en we zijn al goed op weg. De jenever is hier trouwens vertegenwoordigd door het Jenevermuseum”. We kijken uit naar de tweede Ginstreet Hasselt!

Amuse Hasselt 2017 getypeerd door andere plaats en andere beleving

In vergelijking met het culinair wereldfeest Amuse 2016 in het Domein Kiewit, hebben de organisatoren gekozen voor een andere lokatie in en rond het neerhof van de Kinderboerderij in plaats van de zompige grote weide bij regenweer. De kraampjes van de Hasseltse verenigingen van de vierdepijler, die elk dankzij onder andere stadssubsidies hun privéprojecten in ontwikkelingslanden kunnen realiseren, waren verspreid over de kleine dreef en de weide naast de Kinderboerderij. En de sfeer onder de duizenden bezoekers onder een stralende zon en enkele regendruppels was anders dan in 2016, maar weeral goed. Ze konden kennismaken met de wereldkeuken met gerechtjes, bereid naar de smaak van het land door mensen van de vierdepijlerverenigingen die ze vertegenwoordigden. Oxfam Wereldwinkel Hasselt was van dienst achter de grote toog. Dans, zonnen in strandstoelen, koffieproeven, showcooking, ijsjes eten, djembé voor kinderen en percussie van hoog niveau maakten de Amuse-ambiance compleet. Schepen Venken was ook overtuigd van een geslaagde editie.

Japanse Tuin Hasselt viert vader op 11 juni 2017

Wie op zondag 11 juni 2017 tussen 10 en 17u een bezoek brengt op Mannendag met whisky- en ginproeverij, boogschieten en Japanse houtbewerking aan de Japanse Tuin, kan op diezelfde dag nog terecht in Ginstreet in de Hasseltse Dorpsstraat en Veldekesplein voor een gincocktail plus eentje extra. Kan je er niet geraken, dan kan je nog steeds dit presentje krijgen met je tickets tot eind augustus 2017 bij de organiserende Gin & Tonic Shop in de Dorpsstraat.

Gratis ginproeverij van GinTonicShop Hasselt op 11 juni 2017

Voor de vierde editie van Ginstreet van GinTonicShop Hasselt kan je op zondag 11 juni 2017 tussen 14 en 20u gratis tientallen gins proeven aan kraampjes in de verkeersvrije Hasseltse Dorpsstraat en Veldeplein. De geserveerde gins komen rechtstreeks van de distilleerder. De actie kadert in het jaarlijks Ginfestival met eenzelfde organisatie op 25 juni 2017 in Antwerpen.

http://www.gintonicshop.be

Twee pizzaleveranciers lopen tegen lamp in Hasselt

Na een aangekondigde controle kon de politie Limburg Regio Hoofdstad twee pizzaleveranciers onderscheppen wegens gevaarlijk rijgedrag met de bromfiets in Hasselt.

De afgelopen tijd kwamen er veel klachten binnen over het rijgedrag van bromfietsers, vooral over pizzaleveranciers. De bromfietsers rijden onder andere tegen de richting in en parkeren hinderlijk of gevaarlijk op het voetpad.

De afgelopen week werd de bromfiets van één bestuurder voor 30 dagen in beslag genomen en werd één bestuurder betrapt toen hij tegen de richting in reed. Beide bromfietsers waren in dienst van pizzabakkers.

CVO-STEP Hasselt kookt 8: Vitello Tonato van Diederik Vroonen

Diederik Vroonen is docent bij CVO-STEP Hasselt en chef in de opleiding van kokmenu’s met vlees en in themagebonden opleidingen. Voor Diederik is geen uitdaging te groot. Hij weet de cursisten met de nodige empathie en passie te introduceren in de kunst van de nieuwe technieken en esthetisch dresseren van borden. In september 2017 start hij met de nieuwe opleidingsmodule van outdoorcoocking. Alvast op zaterdag 20 mei 2017 tussen 10 en 14u is het infodag bij CVO-STEP Hasselt. Maar eerst geeft hij uitleg aan ons hoe hij Vitello Tonato bereidt. 

Benodigdheden 

• 1 kg kalfsgebraad
• Court-bouillon: 1 tak selder, 2 uien, tijm, laurier en witte wijn
• 100 g tonijn (blikje)
• 1 citroen
• 1 bakje ansjovis
• 3 eieren
• 500 ml olijfolie
• 100 g kappertjes
• 200 g rucola
• 150 g zongedroogde tomaten
• 100 g pijnboompitten 

Bereidingswijze 

Maak een court-bouillon door de selder en ui grof te snijden en samen met de wijn, tijm en laurier een half uurtje zachtjes te laten koken. Pocheer hierin het gebraad gedurende 45 min. Laat het vlees zolang mogelijk afkoelen in de court-bouillon. Voor de saus mix je de tonijn met citroensap, 4 à 5 ansjovisfilets en 3 eidooiers glad. Giet er dan straalsgewijs 500 ml olijfolie onder tot men een vloeibare mayonaise heeft. Rucola wassen en de pijnboompitten grillen.Vlees dun snijden met de vleessnijmachine. Roosjes van het kalf op het bord leggen en afwerken met de rucola, zongedroogde tomaten, pitjes en de kappertjes. Afwerken met het sausje. 

Smakelijk!

Amuse 2017 op 11 juni geherlokaliseerd in Domein Kiewit

Amuse 2017, het culinaire wereldfeest op zondag 11 juni 2017 tussen 12 en 18u is aan zijn zevende editie toe in het Domein Kiewit. Net zoals de afgelopen uitgaves staat het festival weer garant voor wereldse smaken, swingende beats, exotische danspasjes en ander vertier. Wegens de onstabiele ondergrond bij regenweer werd besloten om het festival te herlokaliseren op het domein. Het gebeuren zal dit jaar plaatsvinden op de binnenkoer, de Lindedreef en de ambertuin.  Een nieuwe parkeergelegenheid wordt geopend aan de Kiewitstraat.

Amuse’s befaamde wereldse smaken proef je op de hapjesmarkt. Hasseltse 4de pijlerorganisaties – organisaties met een ontwikkelingsproject in het Zuiden – verkopen er hun specialiteiten aan de democratische prijs van 2 euro per hapje. De opbrengst van de verkoop gaat volledig naar hun project in het Zuiden. Voor een verfrissende pint, een lekker glaasje wijn of een exotisch sapje – allen uit korte keten of eerlijke handel – ben je welkom aan de toog van Oxfam-Wereldwinkels. Zo kan je zelf ondervinden dat producten van eerlijke handel niet alleen goed, maar ook lekker zijn.

Foto’s Chretien Paesen

Corda Bar Hasselt verwelkomt 6 keer in mei 2017 Lulu’s Tribal Kitchen met Indiase gerechten

De foodtruck van Lulu’s Tribal Kitchen presenteert op 9, 10 en 11 mei 2017 & op 16, 17 en 18 mei 2017, telkens tussen 11u30 en 13u30 lekkere Indiase gerechten aan de Corda Bar in de Hasseltse Corda Campus. Indiase keuken is zeker een aanrader om eens te proeven. Smakelijk!