Op zaterdag 7 september 2019 vond de 4de editie van Merwt 2019 plaats. De organisatoren kregen weer veel volk over de vloer. Er passeerden talrijke vaste klanten, maar het is ook fijn om te zien dat er nog steeds veel nieuwe bezoekers worden aangetrokken.
Met 28 standhouders kunnen we spreken van de grootste editie van Merwt van dit jaar. Een 100-tal vroege vogels genoten van ons boerenontbijt en ook de lunches van cateraars Vangroenten & Madam Patat waren gegeerd. Omstreeks 13u waren zij uitverkocht.
Om 15u bouwde het Merwt-team de markthal om van een markt tot een sfeervolle plek voor een gezellig lokaal diner. Een 90-tal ingeschrevenen genoten ’s avonds van het beste van Merwt, bereid door Merwt-cateraars Joke Simoens, Oats & Vangroenten. Dit was een unieke samenwerking.
Oats en Vangroenten bereidden een rijkelijk groentebuffet met lokale seizoensgroenten van Bio bij Bernd, Hoeve Het Blokhuis & De Wroeter. De salades waren verrassend en heerlijk. Ook de sauzen waren zelfgemaakt en dat proefde je.
Joke stond achter de bbq en grilde het lokale (bio)vlees van Duroc De Riegel, Landknapen (Herkenrodeboer) & Hoeve Het Blokhuis perfect gaar. De vegetariërs en veganisten moesten niet onderdoen. Zij konden genieten van een brochette van Maya Seitan, een gemarineerde portobello en gegrilde groenten. Dit alles werd aangevuld met versgebakken desemstokbrood en foccacia van bakkerij Egt. en boter van Catharinadal.
Afsluiten deden we met een lokaal dessertje: op de bbq gegrilde aardbeien en pruimen met een koude fruitsalade en vanille-ijs van Catharinadal. Voor de veganisten was er een plantaardige chocomousse van Vangroenten. De bijhorende koffie werd gebrand door Mucho Gusto.
Het was een supergezellige avond waar iedereen kon genieten van de beste producten uit onze contreien.
De volgende Merwt vindt plaats op 5 oktober 2019 door in de ruimere ABX-hal. Op 14 december 2019 is er een speciale kersteditie in het oude gerechtsgebouw in het centrum.
