Na een overweldigend succes van Club Discotheek Artist op vrijdag 2 december 2016 in de Roxy in Beverst, presenteert Patrick Leman er nu om de twee weken ’s vrijdags de beste hits voor dames +25 en heren +30 in verzorgde kledij. Ook op zondag 1 januari 2017 vanaf 22u wordt iedereen verwacht op de nieuwjaarsparty. Be there, in the place where life is beautiful!
De Hasseltse speculaas is al jaren een erkend streekproduct met zelfs de Orde van de Hasseltse Speculaas als verdediger van deze lekkernij met onder andere de jaarlijkse organisatie van de Speculaasfeesten op het programma. Er bestaat een recept van de Hasseltse Hotelschool om echte Hasseltse speculaas te bakken, maar elke bakker wijkt daarvan af en bakt ze op eigen manier. De Hasseltse speculaas heeft immers al decennia historie sinds die van bakkerij Deplée achter de rug.
Nu is er in Bilzen ook een initiatief aan de gang om speculaas te laten erkennen als Bilzers streekproduct, niettegenstaande ze nog in hun kinderschoenen staan. Aanleiding was een oproep van het Sintpaleis en de Stad Bilzen naar alle schoolkinderen om originele speculaassmaken te bedenken. Volgens HBVL werden er drie speculaassmaken gekozen uit ruim 200 inzendingen met gevolg dat er nu 10.000 proefspeculaas gratis rond de sinterklaasperiode 2015 in de plaatselijke horeca worden verdeeld. Een Bilzerse bakker heeft inmiddels een aanvraag voor erkenning ingediend.
Volgens Jacques Collen van de erkende Academie van Streekgebonden Gastronomie vzw kan tegenwoordig iedereen bij de VLAM of het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw aanvragen indienen en betalen voor zo’n erkenning, terwijl de maatschappelijke en historische waarde van zo’n product en de originele productieplaats volledig naar de achtergrond wordt gedreven. Vroeger werd meer toegezien op die waarden en waren de erkenningscriteria veel strenger. Uit marketingoogpunt lijkt zo’n erkenning wel waardevol, terwijl ze de consument een rad voor de ogen draaien.
Smakelijk alleszins en veel geluk voor het mogelijk verdere succes voor de erkenning van speculaas als Bilzers streekproduct, feestelijkheidsschepen Griet Mebis!
In de Bib Gourmand Benelux 2016 schittert net als vorig jaar opnieuw restaurant Nano aan het Hasselts stadhuis, naast nieuwkomer L’Angelo Rosso uit Sint-Truiden en blijvers ’t Vlierhof uit Bilzen, Bienvenue uit Maaseik en Mondevino uit Borgloon. Food Emotions uit Hamont-Achel, Bistro Neuta uit Leut en De Kommel uit ’s Gravenvoeren zijn verdwenen uit de lijst.
De Bib Gourmand bekroont jaarlijks de restaurants met een keuzemenu in drie gangen onder 37 euro. De kookstijl van de bereide gerechten is niet van belang, maar ze moeten wel worden klaargemaakt met seizoensgebonden producten.
Pizzabar In galerij De Ware Vrienden in Hasselt – waar de lekkere pizza’s elke morgen worden geleverd door restaurant Da Vinci uit Bilzen – staat te huur. Geïnteresseerden kunnen steeds bellen naar 0492/27 95 81.
Bogoz Gevork van restaurant & pizzeria Da Vinci in de Beverststraat 41 in Bilzen heeft Pizzabar geopend in galerij De Ware Vrienden, kort op de hoek met de Sint-Jozefsstraat in Hasselt. Op zijn menukaart staan tien zelfgemaakte lekkere pizza’s gaande van tagliatella scampi en macaroni chicken tot chicken wings en chicken nuggets, alles aan democratische prijzen. Er loopt ook een studentenaanbieding met pizza en frisdrank voor maar 3 euro.
https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Da-Vinci/371973959555519?fref=ts
Op vrijdag 23 januari 2015 tussen 19 en 1u vindt The Clash of the Coverband plaats in in GCOC Oosterhof in de Dr. Vanderhoeydonckstraat in Lummen voor een plaatsje in de finale in de Paradiso in Amsterdam, een droom voor menig coverartiest. Voor Limburg neemt Invisable Hair met leadzangeres Nancy Wijnands deel. Vanuit Bilzen vertrekt een supportersbus met diverse haltes naar Lummen.
Supporters op post!
https://www.facebook.com/events/452561361553364/?ref_newsfeed_story_type=regular
Marktrock Bilzen op 9 & 10 augustus 2014 met twee podia op de Markt en het Camille Huysmansplein kan scoren bij een divers publiek met diverse muziekgenres. Elke avond wordt afgesloten door een afterparty.
De toegang is bovendien volledig gratis.
Aan de Demerlaan in Bilzen aan de kronkelende Demer opende op donderdag 5 juni 2014 de Triple J. Pop-up Garden, een uniek zomerconcept, lounge, bar met gezellige zithoekjes en tuinterras met twee niveaus, uitgebaat door Jan Beuls en barman Jim Geurts.
Lekkere cocktails (vers en huisbereid volgens de regels van de kunst), bubbels en frisse biertjes behoren tot het aanbod.
Pittig detail is dat Jim Geurts deelneemt aan de Belgische finale op 9 juni 2014 van World Class, een wedstrijd voor de beste bartender ter wereld. Elf bartenders doen mee aan de zesde Belgische editie van deze gerenommeerde cocktailwedstrijd.
Tiple J. Pop-up Garden is de nieuwe zomerse hotspot in het centrum van Bilzen.
Op het Jazz Bilzenplein in Bilzen kan je op donderdag 29 mei 2014 vanaf 19u Bilzen Live met Clouseau, Funky D en Strawberry Blonde beleven, terwijl op vrijdag 30 mei 2014 ook vanaf 19u Regi, deejays Wout & Domenico het publiek uit de bol doen gaan met special guests Koen Buyse en Linda Mertens.
Tickets
Voor Clouseau betaal je aan de kassa 20 euro, voor Regi 15 euro.
Aan de bezoekers van de opvolger van Bilzen by Night – Start of Summer – wensen we twee stralende dagen vol amusement en plezier toe!
In de Klokkestraat in het centrum van Bilzen ligt de monumentale dokterswoning Huis Petry uit 1870. Daar komt tegen eind 2015 een restaurant, B&B en warme bakkerij met verbruikszaal.
Op het gelijkvloers worden warme bakker Briers-Colla met een verbruikerszaal ondergebracht.
Op de eerste verdieping mag Peter Briers met partner zijn restaurant De Verleiding uitbaten, terwijl in de glazen orangerie het onthaal komt voor een B&B in twee omgebouwde verblijven in de paardenstallen.
De ruimtes in de bovenste verdieping gaan dienst doen als vergaderruimte.
Alles zou klaar moeten zijn tegen eind 2015.
Dat is nog niet alles voor Bilzen, dat zich volop aan het herprofileren is als gezellige shoppingplaats. Er komt ook een nieuwe winkellus tussen de Markt, Klokkestraat & -plein naast de bestaande winkellus tussen Commanderie, Markt, Koren- & Romboutstraat.
Zo schreef HBVL op donderdag 10 april 2014.
de smaak van de horeca 