Koetshuis Bokrijk wordt Bistro Garden tegen Krokusvakantie 2019

Standaard

koetshuis bokrijk

De zelfbedieningsrestaurantketen Lunch Garden neemt eethuis ’t Koetshuis in Bokrijk met personeel over van Aromazz en wordt Bistro Garden met bediening en menukaart met vooral aandacht voor plaatselijke producten. Voor de reeds geplande feesten kan steeds onderhandeld worden met Lunch Garden voor een oplossing.

De renovatie- en inrichtingswerken starten begin januari 2019. De opening met een volledige nieuwe facelook is voorzien tegen de krokusvakantie 2019 na inrichting op kosten van Lunch Garden en nieuwe ramen en toiletten op kosten van de provincie Limburg. Bistro Garden kadert in de oprichting van horeca met zelfbediening en streekgebonden gerechten op de kaart in musea en ziekenhuis bij Lunch Garden.

Anderzijds heeft Het Dennenhof nog steeds geen concessiehouder, waardoor de horeca voorzien wordt door catering. Er wordt gezocht naar een partner voor overname. Andere horecazaken in Bokrijk gelijk Sint-Gummarus blijven onder concessie van Aromazz tot 2023. Aromazz runt ook de Tiendschuur op de Abdijsite van Herkenrode. Dat meldt HBVL.

Foto Stad Genk