Er beweegt wat in galerie De Ware Vrienden in Hasselt. Broodjesbar Pain d’Or gevestigd aan de kant van de Grote Markt verhuist naar de hoekwinkel aan de overzijde langs de Sint-Jozefsstraat en tegenover Eatalian.
Vroeger was in dit horecapand in de Sint-Jozefsstraat in Hasselt een broodjesbar gevestigd. Na het verdwijnen van deze broodjesbar stond het lange tijd leeg. Nu lijkt het verhuurd, omdat de plakkaten weggehaald zijn. Klopt het dat daar het laatst een broodjesbar heeft gezeten? Hoe was de naam ook weer?
Panos in de Hasseltse Koning Albertstraat 39 gaat verhuizen naar een ruimer pand in dezelfde straat nummer 12. De vroegere Orangewinkel heeft ook een tweede toegang via de galerie De Ware Vrienden en biedt ook meer plaats voor de inrichting van zitplaatsen.
De zussen Tamara, Bianca en Viviane Reyskens runnen met hart en ziel reeds meer dan een jaar broodjesbar La Vida Loca (het gekke leven) langs de Kuringersteenweg 142 B0.02 in Hasselt. Tamara en Bianca hebben ervaring in de horeca opgedaan door mee te werken in het inmiddels gesloten ijssalon Victor in de Capucienenstraat. De ambachtelijke lekkere koffie Brésor met zachte Brazilaanse boon en van de ambachtelijke koffiebranderij van Paul Van Himst, geintroduceerd in de zaak door zijn oud-collega Eddie De Bolle, wordt er geschonken.
Het lekker gebakken zuurdesembrood verleidt je er tot de consumptie met heerlijk beleg van een tas koffie op één van de meer dan 70 indoor- en outdoorplaatsen in een warme zaak met een industriële inrichting. “Broodje La Vida met huisbereide bouletten, spek, bicky saus en ui en Croque La Vida met Italiaanse ham, pesto, tomaat en mozzarello zijn gemaakt volgens recepten van het huis,” aldus Bianca.
“Uiteraard hebben we meer huisbereide gerechten voor de kleine lunch: soep van de dag, croques en toasts, vers bereide salades, spaghettisaus, vidé wat goed begint mee te vallen, bouletten en kip. Ook de tapasplanken met kaas en vlees gaan voorbeeldig in consumptie,” vult Tamara aan. Vanaf 14u na de middagdrukte kan je er ook pannenkoeken, ijs van Crème de la Crème en koffie met taart en gebak nuttigen in hun knus interieur. “In de nabije toekomst willen we uitpakken met ontbijten in drie formules,” zegt Bianca nog. La Vida Loca is immers vanaf 7u30 tijdens de schooldagen geopend.
De broodjeszaak met gelagzaal heeft inmiddels een breed doelpubliek uitgebouwd. Er zijn niet alleen leerlingen en personeel van de HAST-school, maar eveneens wijkbewoners en bedrijven zijn vaste klanten. “Sinds enkele maanden is onze zaak dan ook duidelijker zichtbaar voor automobilisten op de steenweg na het verdwijnen van de storende bouwkraan bij de buren. Alleen willen we nog wat meer ouderen over de vloer krijgen, want zij kunnen een belangrijke meerwaarde vormen in onze namiddagen,” vertelt Bianca nog. Lekkere zoetigheden, een vriendelijke en behulpzame service en goede prijs-kwaliteitsverhouding in een gezellige, propere en warme omgeving zijn zeker troeven om meer ouderlingen over de vloer te krijgen, ook voor een praatje.
La Vida Loca staat ook open voor privéfeestjes. Alle gerechten zijn take-away. Contact: lavidalocahasselt@gmail.com of 011/76 66 55.
Vanaf 2 september 2019 sluiten de zussen La Vida Loca een uurtje vroeger, om 17u in plaats van 18u. In de weekdagen zijn ze dan geopend tussen 7u30 en 17u, zaterdag tussen 10 en 17u. ’s Zondags en op feestdagen is La Vida Loca gesloten. Wel open tijdens de Hasseltse Jeneverfeesten 2019.
https://www.facebook.com/LaVidaLocaHasselt
In het pand op de hoek van de Grote met Kleine Breemstraat wordt volgens de buren druk gewerkt voor de opening van een nieuwe broodjeszaak. Er is al een nieuwe dubbele deur geïnstalleerd. Er is zelfs een buitenterras in de Kleine Breemstraat aanwezig. Deze broodjesbar ligt in de omgeving van VTI HAST.
Ter hoogte van de Truierbrug aan de Hasseltse Sint-Truidersteenweg tussen de bloemen- en krantenwinkel komt er vanaf 2 april 2019 een nieuwe broodjeszaak. De broodjesbar is dagelijks open tussen 7u30 en 18u, behalve op zondag tot 13u. Sluitingsdagen zijn maandag en feestdagen.
Koffie- en broodjesbar Time-Out op de hoek van de galerie De Ware Vrienden met de Sint-Jozefsstraat in Hasselt, waar je ook gebak kon kopen en ter plaatse consumeren, heeft de handelsactiviteit gestopt.
Broodjesbar Time Out op de hoek van Galerie De Ware Vrienden met Sint-Jozefsstraat in Hasselt blinkt uit met zijn lekkere koffie, gebak en belegde broodjes. Helaas zijn de vensters op de benedenverdieping grotendeels en boven in de gelagruimte afgeplakt met Time-Outaffiches. Enkel de deur en het nevenvenster zijn open. Er is nu een kijkgat gemaakt aan een zijvenster tegen de straatkant, kwestie om meer consumenten te trekken door de etalering van hun vers aanbod.
Broodjesbar De Badderij in de Hasseltse Badderijstraat voert een aanpassing van de openingsuren door. Sinds maandag 5 februari 2018 sluiten ze om 16u in plaats van om 17u30. De andere dagen blijft De Badderij open tot 17u30. Dat wil zeggen: maan-, dins-, woens-, donder- en vrijdag, telkens tussen 7u45 en 16u. Enkel op zaterdagen en schoolvakanties telkens tussen 10u en 17u30.
We meldden reeds dat in de voormalige Mika’s Broodjesbar op de hoek van de Sint-Jozefsstraat en galerie De Ware Vrienden een nieuwe broodjeszaak komt. Daarvoor zoekt de eigenaar zowel fulltime als parttime personeel. Geïnteresseerd? Bel dan naar 0477/402. 404.
de smaak van de horeca 