The Jumper van Mise en Place

Standaard

obers

Veertig obers van het dienstverlenend bedrijf Mise en Place verzorgden op 29 juni 2019 de proclamatie van Hogeschool PXL in de Hasseltse Kinepolis. Op de trappen verzamelden ze voor een groepsfoto. Er was er eentje bij die voor de lens een kunstige sprong waagde. Op zondag staat deel twee van de proclamatie op de affiche.

https://www.facebook.com/miseenplaceBEnl

PXL-Catering Hasselt organiseert voortaan elke eerste werkweek van maand andere exotische keuken

Standaard

PXL-Catering is de eerste werkweek van december 2018 gestart met PXL Tastes the World. Concreet betekent dat het cateringaanbod van PXL breed is, waar ook andere culturen hun gading vinden met als uitgangspunt om steeds zo universeel mogelijk te werken.

“We starten de eerste werkweek met het aanbod gerechten van de Turkse keuken, aangebracht door buitenstaanders met band met studenten, op de menu. Voor de bereiding van Turkse gerechten overtuigde communicatiemanagementstudent Erem haar moeder Beyhan Agirdag om het cateringpersoneel te adviseren,” zegt Rudy Rampelberg van PXL-Catering.

“In januari 2019 zetten we de Italiaanse keuken in de spotlights,” zegt Rudy Rampelberg van PXL-Catering. Is het initiatief van maandelijkse exotische keuken dan ook wel gewaarborgd voor de PXL-Catering? “Dat is zeker, want Hogeschool PXL telt op dit ogenblik zo eventjes 60 nationaliteiten in hun studentenbestand”, weet hij ons nog te vertellen.

De deur van PXL-catering wordt ook op een kier gezet voor lokale ondernemers met bereidingen uit de wereldkeuken. Gastkoks zijn steeds welkom en het team kan er enkel van bijleren.

Christoph Frenda verkoopt 320 burgers en is King at The Grill 2017 bij PXL Hasselt

Standaard

Grillmaster Christoph Frenda doet zijn titel alle eer aan door Rudy Rampelberg te verslaan met de verkoop van 320 vegetarische burgers met geheime kruiden versus 92 veganistische burgers voor de strijd van King at the Grill 2017 op woensdag 23 november 2017 in de catering van PXL Hogeschool in Hasselt. Veggie wint duidelijk van vegan.

De grote winnaar blijft de promotie voor vleesvervangers. Steeds meer jongeren eten vegetarisch. Op de PXL kan men zonder overdrijven spreken van een verdubbeling van het aantal gebruikers. De jongeren zijn ons ook zeer dankbaar en vragen zich luidop af waarom wij als PXL zoveel aandacht besteedt aan veggie en vegan. In andere restaurants worden deze groep stiefmoederlijk behandeld, maar hier voelen ze zich welkom en gerespecteerd.

En waarom zoveel aandacht?

Jongeren passen zicht vrij vlug  aan aan de metropolitan lifestyle die zij oppikken gedurende hun reizen en hun verblijf in de centrumsteden.

Zij verwachten diezelfde ervaring in hun beleving op school. Hasselt is geen centrumstad zoals Antwerpen, Gent of Brussel, maar de hogeschool PXL trekt steeds meer internationale studenten aan en studenten uit centrumsteden, waardoor ook hier behoefte is aan een catering aangepast aan de beleving in een metropolian lifestyle, waarin gezonde voeding zeer belangrijk is.

http://www.pxl.be

Restaurants PXL Hasselt openen op 14 september 2017 met peper- en zoutvaten

Standaard

pxl peper en zout.jpg

De restaurants van Hogeschool PXL openen terug op donderdag 14 september 2017 de deuren en met een proefproject met per tafel een peper en zout set in plaats van de kleine zakjes zout en peper. Deze zakjes werden massaal meegenomen en belanden nadien in de vuilbak. Met de setjes wordt nogmaals het belang van kwaliteit en beleving op de PXL benadrukt. Uit het proefproject zal moeten blijken of de vaatjes geen collectors items worden.

http://www.pxl.be

Studentenverenigingen PXL mogen wat meer van zich laten horen

Standaard

pxl studentenverenigingen

Niet alleen bij de studentenverenigingen aan de UHasselt zijn de praesesverkiezingen voor volgend academiejaar gestart, ook bij Hogeschool PXL is dat zo maar in veel mindere mate. Buiten studentenverenigingen ABVG en Creon, die deze week hun praesesverkiezingen houden ook op de universitaire campus in Diepenbeek, Mercurius die het tussen 8 en 12 mei 2017 doet op de Elfde Liniecampus en de verpleegkundigen van Mater Paramedica nog wat later, organiseren Prominos, Orbis, en Hexion geen verkiezingen. Het studentenleven moet niet steeds worden afgestemd op resultaten op bedrijfseconomisch vlak bij de hogeschool, zoals bij de voorbereidingen op een toekomstige job of ondernemerschap. Het studentenleven kan ook best een plezante boost in het academiejaar gebruiken.

https://www.facebook.com/studentenverenigingABVG

https://www.facebook.com/creon.diepenbeek.12

https://www.facebook.com/mercurius.hasselt

https://www.facebook.com/materparamedica

https://www.facebook.com/prominos.hasselt

https://www.facebook.com/studentenverenigingorbis

https://www.facebook.com/studentenvereniging.hexion