PXL-studenten Communicatiemanagement en Jenervermuseum Hasselt organiseren op 31 maart 2019 eerste Belgische Jenever Tasting Event

Standaard
jenever tasting

David Mertens, Valérie Ory, Romy Bollen en Fran Geys

David Mertens, Valérie Ory, Romy Bollen en Fran Geys zijn PXL-studenten Communicatiemanagement en zij brengen op zondag 31 maart 2019 tussen 12 en 19u een eerste Belgische Jenever Tasting Event in het Hasselts Jenevermuseum.

“Het Belgische Jenever Tasting Event is een totaalbeleving, compleet met workshops rond het maken van een jenevercocktail verzorgd door de experts van cocktailbar Koks&Tales en een waaier aan jenevers in samenwerking met ambachtelijke distillateurs,” legt David Mertens uit.

“Je begint je tasting langsheen het bezoekersparcours van het Jenevermuseum. Onderweg ontmoet je verschillende Belgische, ambachtelijke distillateurs  die elk hun producten aanbieden om te proeven,” aldus Fran Geys.

Zo illustreert het Jenever Tasting Event het rijke smaakaanbod van de authentieke Belgische graanjenever. “Deze distillateurs laten je proeven van al dat heerlijks: Stokerij Eenvoud, Stokerij Vanderlinden, De Sterkstokers, Distilleerderij De Korhaan, ’t Stookkot, Brouwerij Massy, P. Bruggeman, het Craywinckelhof, Jenever Mertens, Stokerij Rubbens, Distillery Fryns, Graanstokerij Filliers,” aldus Valérie Ory. “En natuurlijk mogen we ook het Jenevermuseum niet vergeten,” sluit Romy Bollen aan.

De inkom bedraagt 8 euro, inclusief een proefglas en vier proefjetons. Tickets zijn hier beschikbaar vanaf 20 februari 2019. Inschrijven voor de workshops kan ook al op Facebook.

Hasselts Jenevermuseum laat je voortaan zelf je jenever maken

Standaard

jenevermuseum 11

Met een nieuwe workshop laat het Jenevermuseum je – als je niet meedoet aan Tournée Minérale althans – vanaf 1 februari 2019 zelf aan de slag gaan om je eigen jenever te maken. De workshop ontstond vorig jaar, tijdens het participatieve wijkproject Tournée Locale, en bleek een groot succes. Voor 25 euro per persoon, kan je met vrienden of familie zelf aan de slag. Het Jenevermuseum voorziet de ingrediënten en aroma’s, laat je de geheimen van de jeneverproductie zien en na afloop ga je met je eigen graanjeneverflesje naar huis! 

“Mensen jeneverwijs maken, dat is een van de belangrijkste doelstellingen van ons museum”, aldus Davy Jacobs, directeur van het Jenevermuseum. “Dan bedoelen we inzicht geven in de geschiedenis en ontwikkeling van jenever, maar absoluut ook wat het product an sich vandaag is. Jenever is veel rijker dan whisky of gin en het vakmanschap dat achter de erg gesmaakte borrel schuilgaat, is voor veel mensen hocus pocus. Daar willen we verandering in brengen, om zo de waardering voor het product nog groter te maken.”

De deelnemers zullen uiteraard niet zelf distilleren. “Dat zou te veel tijd vergen”, aldus Davy Jacobs. “Ze gaan wel zelf aan de slag met graanalcohol, moutwijn en een tiental distillaten van kruiden en vruchtenonderdelen die ze naar eigen smaak kunnen blenden. Zo maken ze niet alleen kennis met verschillende ingrediënten en mogelijke smaken van graanjenever. Ze ervaren zelf hoe complex het is en wat een vaardigheid het vraagt om de perfecte smaak samen te stellen. En als ze die dan gevonden hebben, mogen ze een flesje van 10 cl afvullen om mee naar huis te nemen.”

Een ambacht levend maken

“Deze workshop past perfect in de productmix die het Jenevermuseum zijn publiek wil bieden”, zegt Joost Venken, schepen van cultuur. “Hasselt is fier op zijn expertise in jeneverstoken en wil bezoekers met een uitgebreid aanbod laten proeven van een unieke jeneverbeleving. Behalve een museumbezoek, tijdelijke tentoonstellingen en rondleidingen, heeft het Jenevermuseum ook een sterk activiteiten- en workshopaanbod: voordrachten, jazzconcerten, tastings, foodpairingsen smaakworkshops. ‘Maak je eigen jenever!’ vult het rijtje van succesvolle workshops als Juniper Fix (tasting rond jenevercocktails) of de food pairing workshops Chocolade & Jenever en Jenever Foodies, perfect aan.”

https://www.jenevermuseum.be

Koncept & New Koncept Hasselt presenteren winterjeneverbar

Standaard

winterjeneverbar

Tegenover het Hasseltse Begijnhof aan ’t Koncept en New Koncept kan je op vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 14 december 2018, telkens tussen 14 en 18u, in de winterjeneverbar voor een Smeetske in heel wat smaken, bubbels en oesters.

Foto Facebook

Speculaas en jenever gaan hand-in-hand op Hasseltse Grote Markt

Standaard

Op zaterdag 17 november 2018 vond het jaarlijks Speculaasfeest plaats, dit keer op de Grote Markt van Hasselt in een organisatie van de Orde van de Hasseltse Speculaas. Onder tentzeil waren bakkers en leerlingen van de Bakkerijschool actief met het bakken van speculaas en het maken van chocolade. Ook stond De Stadsraad er met zijn Zjeneverkaar en borrelkes Smeetskes. Levensloop was ook van de partij en verkocht er gadgets voor alles wat te maken heeft rond de strijd tegen kanker. Het publiek kon speculaas proeven en kopen, alsook jeneverkes drinken. Trouwens de opbrengst van het Speculaasfeest is ook bestemd voor Levensloop.

Toerisme Hasselt verkoopt ook jenevers

Standaard

jenever bij toerisme hasselt

Een hele voorraad jenevers en likeuren heeft Toerisme Hasselt in de rekken, allemaal van plaatselijke distilleriën. Bij Toerisme Hasselt vernemen we, dat vooral de jenever van de UHasselt, de appeljenever en de Vieux Système, allemaal gemaakt in ’t Stookkot in Stevoort momenteel het best verkopen.

Rotary Hasselt-Herckenrode lanceert 50 nationaliteiten-challenge op Jeneverfeesten 2018

Standaard

rotary club hasselt herckenrode.JPG

Rotary Club Hasselt-Herckenrode lanceert een challenge op de Hasseltse Jeneverfeesten op 20 en 21 oktober 2018 op het Jeneverplein. De serviceclub wil 50 verschillende nationaliteiten naar het immens populaire stadsfeest lokken. “Per nationaliteit die zich aanmeldt bij de Rotary-stand zullen we 100 euro schenken aan vzw Mobile School, een Belgische organisatie die zich wereldwijd inzet voor straatkinderen.” Rotary heeft 5000 euro beschikbaar voor de challenge. Om het initiatief de nodige rugwind te geven, mobiliseren ze alvast de eigen studenten die in het kader van het internationale jeugduitwisselingsprogramma van Rotary in België zijn.

Op de Rotary-stand wordt een levensgrote wereldkaart opgehangen. Ze hopen er over de 2 dagen heen 50 verschillende nationaliteiten te verwelkomen. Daarom doen ze een oproep naar iedereen met een buitenlands paspoort om zijn of haar vlag te komen planten op onze wereldkaart.

Voor elk nieuw land dat aangeduid wordt op de kaart, zal Rotary 100 euro op tafel leggen. “We hopen Mobile School met hun projecten voor straatkinderen en straathoekwerkers aan het einde van het weekend 5000 euro te kunnen overmaken.” zegt Rotarylid  Bertie De Gauquier.

Om de omweg naar de Rotary-stand aan het Jeneverplein extra aanlokkelijk te maken voor bezoekers van buitenlandse origine, wordt elke 10de vlagplanter beloond met 10 gratis consumpties.

https://www.jeneverfeesten.be

http://www.rotaryclubhasselt-herckenrode.be

Aanpassing gevraagd voor gebruik van herbruikbare borrelglazen op Hasseltse Jeneverfeesten 2018

Standaard

jf 2

De Hasseltse Jeneverfeesten op 20 en 21 oktober 2018 gaan voor duurzaamheid en vervangen als zachte plastic borrelglazen door herbruikbare exemplaren in harde plastic. 100.000 herbruikbare glazen zijn in voorraad tijdens de Jeneverfeesten 2018.

Op de feesten zullen aparte bakken staan om de bekertjes in te zamelen. Een logistieke ploeg haalt deze geregeld op, wast ze af op de centrale plaats op de hoek van de Fruitmarkt met Hoogstraat en brengt ze dan ook terug naar de drankenstanden. Een externe firma met veel ervaring wordt hiervoor ingehuurd.

We horen veel ongenoegen over het gebruik van die borrels onder medewerkers. Ze vrezen voor veel meer stapeloppervlakte voor de borrels, omdat ze nauwelijks per twee op elkaar kunnen worden gestapeld in vergelijking met de plastic wegwerpborrelglazen van vroeger, die heel vaak als afval op de grond belanddenafval. Ook beschadiging door frequent gebruik kan optreden.

Verandering en aanpassing vergen nu eenmaal tijd!

http://www.jeneverfeesten.be