Eddy’s Broodjesbar met belegde broodjes, hotdogs, hamburgers en braadworsten heeft al sinds 1980 een thuisbasis aan de vroegere toegangsweg naar het ondertussen verdwenen stedelijk zwembad langs de Elfde Liniestraat in Hasselt en is een begrip onder scholieren en studenten. Voorlopig tot 2024 is de broodjesbar een kwartslag naar de Elfde Liniestraat verplaatst om de werken voor de uitbreiding en aanleg van het Kapermolenpark, na een discussie tussen stadsbestuur en de exploitant over een verhuis van Eddy’s Broodjesbar. Waar de kraam in het uitgebreide Kapermolenpark zal worden geplaatst is nog niet duidelijk. Er wordt wel een zone voor ambulante handel voorzien.
de smaak van de horeca 