Restaurant Ansoler Hasselt stopt ermee op 15 juli 2024

Restaurant Ansoler aan de Maastrichtersteenweg in Hasselt sluit na zes jaar de deuren op 15 juli 2024. Ansoler heeft 20 zitplaatsen, geen terras en geen uitbreidingsmogelijkheid. Ann-Sophie Breysem en Jaume Soler krijgen een nieuwe uitdaging aangeboden om het culinaire luik tijdens de events zoals huwelijken en bedrijfsfeesten van chefkok Mario Holtzem (terug homecooking) te vervangen vanaf augustus 2024 bij Clos St. Denis in de Grimmertingenstraat 24 in Kortessem, in een beheer van Kachet.

Vanaf september 2024 werken beiden zich in bij Clos St. Denis en gaan ze ervoor om het culinaire deel er nog te versterken. Clos St. Denis krijgt ook op september en oktober 2024 maandelijks 2 restaurantdagen met vijfgangenmenu voor telkens 60 couverts, los van de events. Geïnteresseerden kunnen alvast daarvoor 19 en 20 september 2024 en 25 en 26 oktober 2024 noteren in hun agenda voor een restaurantreservatie op hoogstaand culinair niveau. Bij succes kunnen de restaurantdagen vaste maandelijkse datums krijgen.

https://www.ansoler.com

https://www.domeinclosstdenis.com

https://www.facebook.com/domeinclosstdenis

Brousse.be Hasselt ontvangt Damiano Von Erckert, Ma’bish en Milan Evens op 25 mei 2024

250 tickets aan 20 euro/ticket zijn er beschikbaar voor een muzikaal avondje met Damiano Von Erckert, Ma’bish en de lokale legende Milan Evens op 25 mei 2024 vanaf 20u bij Brousse.be aan de Kunstlaan in Hasselt. Tickets zijn hier te koop.

Bistro Manon Hasselt met ook ijsjes opent vanaf 20 mei 2024 op Zuivelmarkt

Vincent Pirotto & Kurt Wauters

Bistro Manon met ook een aparte ijsjestoog opent vanaf 20 mei 2024 7/7 telkens vanaf 8u de deuren op de Zuivelmarkt 2 in Hasselt, in het pand van de voormalige Bavet. Initiatiefnemers zijn Vincent Pilotto en Kurt Wauters van restaurant New Koncept op de Zuivelmarkt 58, die de kwaliteit van de voormalige Suzette willen aanbieden. Het is een unieke samenwerking tussen een kok en bakker.

Bij Bistro Manon kan je dagelijks vanaf 8u terecht voor een stevig ontbijt, een lekkere lunch en een avonddiner met bistrogras. Kortweg gerechten uit de betere bistrokeuken. Ook serveert Bistro Manon – naam van Kurts dochter en van hun lievelingspraline van Leonidas – koffie van Succes van een branderij uit Heniksem als enige in Hasselt.

Uiteraard staat de ijsjestoog met aparte in- en uitgang ook dagelijks open voor afhaal of consumptie ter plaatse. De 22 ijssmaken draait Vincent Pilotto dagelijks zelf als ijsmaker in zijn opleiding. Onder die 22 aangeboden ijssmaken zitten er 4 aan Hasselt gelinkte smaken. Daarvan vinden we ook drie jeneversmaken terug in het ijs zoals cactus, appel-kers en mango-passie. En dan is er ook het speculaasijs, waarvan de Hasseltse speculaas komt van bakkerij Depaifve in de Minderbroedersstraat.

Vincent en Kurt staan zelf in voor het nieuwe interieur. Bistro Manon biedt 40 indoor- en 80 outdoorplaatsen aan. Tegen september 2024 of ten laatste tegen oktober 2024 verwachten ze een vergunde veranda aan de straatzijde te openen.

En nu kunnen beiden aftellen naar de opening van Bistro Manon vanaf 20 mei 2024 vanaf 8u om jullie met de vriendelijke glimlach te mogen ontvangen!

https://www.facebook.com/koncepthasselt

Take Fifteen Hasselt heropent weldra

De horecazaak Take Fifteen aan de Elfde Liniestraat in de studentenbuurt in Hasselt staat al lang leeg en is verkocht aan een Hasselts koppel. Binnenkort heropent Take Fifteen opnieuw de deuren om voluit te gaan vanaf het nieuwe academiejaar in september 2024. Schoolgaande jongeren en fietstoeristen waren vooral het doelpubliek van Take Fifteen.

Zomerbar Waterfront Hasselt gaat niet meer door UPDATE

Helaas zetten de mensen van de Lorka langs de Genkersteenweg in Hasselt voorlopig een punt achter de organisatie van zomerbar Waterfront aan de Handelskaai langs het Albertkanaal. Ze blijven wel actief bij de exploitatie van bistro De Tafelhut op Winterland Hasselt. Zo blijven Bar Kaai, Westpunt, Mi Cocina en Ipanema over als Hasseltse zomerbar.

Bakkersdochter Hasselt houdt gratis proeverij op 11 mei 2024

Op 11 mei 2024 tussen 13 en 16u ben je bij de Bakkersdochter in de Minderbroedersstraat in Hasselt van harte welkom op de gratis proeverij van huisgemaakte Hasseltse speculaas en het Adelheidbier, het amberkleurige brouwsel van stadsbrouwerij De HopHemel aan de Bampslaan in onze stad. Adelheidbier wordt ook verkocht bij de Bakkersdochter.

Rotaract Tsjingt op 11 mei 2024 op Hasselts Capucienenplein

Serviceclub Rotaract Hasselt organiseert op 11 mei 2024 vanaf 18u een gezellige apero voor het goede doel op het Capucienenplein in Hasselt onder het motto Rotaract Tsjingt. Iedereen is welkom!

Koffie & Zoë Hasselt bestaat drie jaar

Koffie & Zoë op het Sint-Katarinaplein 11A in Hasselt tegenover het prachtig heraangelegd plein viert haar driejarig bestaan. Koffie & Zoë is inmiddels een begrip en ontmoetingsplaats geworden voor de bewoners van de Casterwijk. Bij Koffie & Zoë kan je dagelijks tussen 9 en 18u – behalve op zondag en maandag – terecht voor koffie, ontbijt, zoetigheden, apero en lunch, ook op het straatterras.

https://www.instagram.com/koffie_en_zoe_hasselt

Nieuwe horeca op Hasseltse Zuivelmarkt

In de voormalige horecazaak van spaghettiketen Bavet op de Zuivelmarkt in Hasselt komt een nieuwe ijsjeszaak.

Dimitri Beckers bekroond als Entrepreneur of the Year

Goed nieuws in Made in Limburg. Dimitri Beckers van de C.Group is op 6 mei 2024 tijdens de Gault&Millau Culinary Innovators Awards bekroond. De C.Group groepeert horecazaken zoals Hashotel, Century, Bar Bouffe, Odiel, Trentanove, Maison Mathis, Terland, Het Cordaat en Atelier V,…) maandagavond uitgeroepen tot nationale winnaar. Een knappe onderscheiding voor de Hasseltse ondernemer, die graag uit de schijnwerpers blijft. Proficiat!