Met de ondersteuning van Studio Brussel zette Vlaanderen Lekker Land op vrijdagnamiddag 5 oktober 2012 haar Limburgs jong keukengeweld voor chefs tot 35 jaar aan het Smaaksalon in de kijker met de bereiding van een gerecht op basis van karper, een streekproduct uit Zonhoven.
In totaal nemen 39 excellente jonge Vlaamse chefs deel aan deze actie van Vlaanderen Lekker Land.
Zes ervan zijn Limburgers, maar geen enkele Hasselaar onder hen: Jan Tournier van Couchara uit Lommel, Bart Vandenhove van Prêt-à-Goûter uit Heusden-Zolder, Candy Senden van Mardaga uit As, Kevin Bonnano van Gusto uit Genk, Hilaire Spreeuwers van Bitter Zoet in Zonhoven en Koen Verjans van Innesto uit Houthalen-Helchteren.
Directeur Willy Orlandini van Toerisme Limburg liet het zich alvast smaken.
de smaak van de horeca 