Bilzen Live & Bilzen Danst op 29 & 30 mei 2014

Op het Jazz Bilzenplein in Bilzen kan je op donderdag 29 mei 2014 vanaf 19u Bilzen Live met Clouseau, Funky D en Strawberry Blonde beleven, terwijl op vrijdag 30 mei 2014 ook vanaf 19u Regi, deejays Wout & Domenico het publiek uit de bol doen gaan met special guests Koen Buyse en Linda Mertens.

Tickets

Voor Clouseau betaal je aan de kassa 20 euro, voor Regi 15 euro.

Aan de bezoekers van de opvolger van Bilzen by Night – Start of Summer – wensen we twee stralende dagen vol amusement en plezier toe!

http://www.startofsummer.be

Goed nieuws voor culinaire genieters: Barrier heropent op 1 april 2013

Het door op de fles gegane restaurant-feestzaal-hotel De Barrier in Houthalen-Helchteren heropent vanaf 1 april 2013 de deuren, dankzij Bart Claes, Peter Geurden, Philippe Bodson en Koen Verjans die door hun samenwerking de kans zagen om het domein terug in ere te herstellen naar zijn functie.

Koen Verjans blijft het sterrenrestaurant Innesto – niet betrokken bij faillissement – runnen, terwijl Peter Geurden van de succesrijke groep Different Hotels de exploitatie van de hotelkamers voor zijn rekening neemt met de inplanting van zijn hoofdkantoor in het complex, dat aan een anonieme Antwerpse investeerder is verkocht. Immers bij Innesto wordt het personeel voor de hotelgroep opgeleid.

 De catering Gustus van Bart Claes & Philippe Bodson van ASL/Total Even Support zorgt voor de culinaire en logistieke omkadering bij feesten en evenementen.

Nog steeds huisvest De Barrier nog steeds restaurant, hotel en feestzaal op één domein.

Vlaanderen Lekker Land pakt uit met haar jong keukengeweld

Met de ondersteuning van Studio Brussel zette Vlaanderen Lekker Land op vrijdagnamiddag 5 oktober 2012 haar Limburgs jong keukengeweld voor chefs tot 35 jaar aan het Smaaksalon in de kijker met de bereiding van een gerecht op basis van karper, een streekproduct uit Zonhoven.

In totaal nemen 39 excellente jonge Vlaamse chefs deel aan deze actie van Vlaanderen Lekker Land.

Zes ervan zijn Limburgers, maar geen enkele Hasselaar onder hen: Jan Tournier van Couchara uit Lommel, Bart Vandenhove van Prêt-à-Goûter uit Heusden-Zolder, Candy Senden van Mardaga uit As, Kevin Bonnano van Gusto uit Genk, Hilaire Spreeuwers van Bitter Zoet in Zonhoven en Koen Verjans van Innesto uit Houthalen-Helchteren.

Directeur Willy Orlandini van Toerisme Limburg liet het zich alvast smaken.

www.vlaanderenlekkerland.be

Koen De Jans van stokerij Wissels in running voor publieksprijs ‘Ambacht in de kijker’

Samen met negen andere unieke ambachtslui is Koen De Jans van stokerij Wissels in de Normandiëstraat in Runkst genomineerd voor de publieksprijs van ‘Ambacht in de kijker’. Bovendien is zijn jenever ook geselecteerd voor de exportprijs.

Hij dankt deze nomitie zeker aan zijn doorzettingsvermogen, waarmee hij in 2003 de toen stilaan teloorgegane stokerij Wissels heeft overgenomen en weer tot leven heeft gebracht met harde en noeste arbeid met de ambachtelijke productie van likeuren en graanjenever.

Tot 15 juni kan je hier stemmen op Koen De Jans om hem de publieksprijs van ‘Ambacht in de kijker’ te helpen winnen.

www.ambachtindekijker.com, www.koendejans.be

Distillerie Wissels organiseert geleide groepsbezoeken

Stokerij Wissels bevindt zich in de Normandiëstraat 12-14 in Runkst, een straat die parrallel loopt met de Spoorwegstraat, kort aan de trappeningang en gratis parking van het station. Groepen vanaf 15 personen kunnen een kijkje nemen in deze kleinschalige distilleriestokerij met een uitgebreide degustatie aan 5 euro per persoon.

Sinds 1920, 80 jaar geleden, verkreeg Renier Wissels een stokerijvergunning na jaren ervaring te hebben opgedaan bij stokerijen Villers en Fryns. Kleinzoon Roland Wissels zette de familiale traditie verder, maar ging helaas overkop. In 2005 kocht Koen De Jans het familiebedrijf Wissels; continueerde de ambachtelijke stokerij met dezelfde Alambiek-destillatiekolom uit 1948 en authentieke verwerkingsproces met de traditionele recepten. Het productieproces van korrel tot borrel verloopt in eigen huis.

Stokerij Wissels  heeft vijf soorten geestrijke dranken in zijn productengamma. In de reeks fruitjenevers zijn er smaken als bessen, appel, kriek, citroen, bloedappelsien, cactus en roze pompelmoes allen met 20% verkrijgbaar. De categorie roomjenevers met 17% alcohol volume wordt gedifferentieerd door vanille, chocolade, hazelnoten en speculaas. Ook wordt er advocaat met 18 % alcohol volume met verse eieren gemaakt volgens oud recept. De Hasseltse Koffie wordt op zijn beurt bereid met Wissels’ allerbeste jenever en hoge kwaliteitskoffie met 18% alcohol volume.

Uiteraard blijft het stoken van graanjenever een belangrijke drank voor stokerij Wissels. De Hasseltse Stadsjenever (jonge jenever 30% alcohol vol.), het Tutske en Vieux Système, beiden 35% alc. vol., behoren tot dit aanbod.

Een speciale vermelding mag dan wel gaan naar de belegen jenever (38% alc. vol.). Elk jaar wordt er een coupage gemaakt uit op eikenhouten vaten gelagerde jenevers. Het is een must voor elke whiskey- en cognackenner en -liefhebber. Met deze belegen jenever won Koen De Jans in 2006 de Vlaamse Cultuurprijs in de categorie smaakcultuur.

Reserveren voor groepsbezoeken kan info@stokerijwissels.be of op 011/26 26 00.

www.stokerijwissels.be, www.stokerijshop.be